Ingredienti:
Semi di zucca
Paprika piccante q.b.
Aglio in polvere q.b.
Sale q.b.

Preparazione:
Pulite i semi dai filamenti della zucca e sciacquateli in acqua.
Tamponateli per asciugarli un po’ e versateli in una ciotola.
Adesso le spezie sono a gusto personale, di solito per una manciata di semi si considera mezzo cucchiaino di ciascuna.
Aggiungete le spezie e mescolate il tutto.
Preparate una teglia foderata con la carta da forno, stendete i semi al suo interno ed infornate in forno ventilato preriscaldato a 180°C ventilato per 5-10 minuti (dipende dalla quantità di semi e dal forno).
Una volta raffreddati potete conservarli in un vasetto.
Si possono mangiare anche con la buccia, ma se preferite potete sbucciarli.